قشيريه مغتربه
10-29-2007, 05:37 PM
المقادير
معكرونة اسبغاتي يعني الطويله
دجاج مسلوق ومنتف الى قطع صغيره
3حبات جزر مبشور
بصل مقطع صغير
كزبره منتفه
بهارات(كمون_فلفل_ليمون اسود_كزبره ناشفه)
ملح
ماجي
الطريقه
1_تحضرين طنجره وتحطي فيها شوية زيت وبصل لحد مايصير لونه ذهبي
2_بعدين تحطي فوق البصل الجزر المبشور لحد ما يذبل
3_بعدين تحطي قطع الدجاج وتشوحيه مع الخلطه دقيقتين
4_تحطي الماجي والبهارات والملح واليمون الاسود
5_تحطي عليه المويه نص الطنجره وتتركيه يتسبك ل3 دقايق
6_بعدين كسري المعكرونه وتركيها لحد ما تستوي مع التحريك المستمر
7_حطي الكزبره وخلطيهم مع بعض ثم تقدم مع جبن مبشور
والهناء والعافيه
معكرونة اسبغاتي يعني الطويله
دجاج مسلوق ومنتف الى قطع صغيره
3حبات جزر مبشور
بصل مقطع صغير
كزبره منتفه
بهارات(كمون_فلفل_ليمون اسود_كزبره ناشفه)
ملح
ماجي
الطريقه
1_تحضرين طنجره وتحطي فيها شوية زيت وبصل لحد مايصير لونه ذهبي
2_بعدين تحطي فوق البصل الجزر المبشور لحد ما يذبل
3_بعدين تحطي قطع الدجاج وتشوحيه مع الخلطه دقيقتين
4_تحطي الماجي والبهارات والملح واليمون الاسود
5_تحطي عليه المويه نص الطنجره وتتركيه يتسبك ل3 دقايق
6_بعدين كسري المعكرونه وتركيها لحد ما تستوي مع التحريك المستمر
7_حطي الكزبره وخلطيهم مع بعض ثم تقدم مع جبن مبشور
والهناء والعافيه