ملف للحلويات بالصور روعه روعه

[بنت الاصول]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هنا سوف تجدى باذن الله طريقة عمل بعض الحلويات مع الصور


كيكه الشكولاته

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l4.jpg

المقادير:
3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته
2كاس كريمه الغناش دافئه
ربع كاس شيره
ربع كاس كاكاو بودره
اصابع من الغناش
للجوانب شكولاته سبنجليز

الطريقه:
نسقى الكيكه بالشيره وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات
ندهن الوجه والجوانب
نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره
نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب
نرش على الوجه كاكاو بودره


__________________



كيكه الشكولاته 2

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l6.jpg

المقادير:
3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره

الطريقه:
نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره

__________________


كيكه الكيوي

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l3.jpg

المقادير:3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي


الطريقه:
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي

__________________


طبقات الكيك بالبرتقال

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l10.jpg

نفس خطوات عمل طبقات الكيك بالكيوي باستبداله بالبرتقال

__________________

كيكه موس الشكولاته

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/l7.jpg

المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته


الطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته
_________________

كيكه المرانيغ

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n17.jpg

المقادير:
3 شرائح من الكيك الاسفنجي
كاس من الكريم باتسيير
كاس من المارينغ
ربع كاس من شرائح اللوز
ظرف جلي احمر مذوب
شيره لتسقيه الكيك
الطريقه:
نسقي شريحه الكيك بالشيره وندهنها بالكريم باتسيير نكرر الخطوات
ندهن جوانب الكيك بالكريم باتسيير
نتركها في الثلاجه تبرد لمده يوم
نزين الاطراف باللوز
نزين الوجه بالمرانيغ نصب قليل من الجلي على الوجه
بواسطه مسدس النار نشوح المرانيغ لياخذ اللون الناسب
__________________

الكيك القطع


نفس طريقه الكيك العادي ولكن نخبز الكيك الاسفنجي بصينيه مستطيله وتختلف فيها الحشوات والتغليف
لانها تعتمد على الخيال والابتكار اذا كان في الحشوات او التزيين

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n55.jpg

كيكه محشيه بالكريم باتسيير والحشوه الثانيه كريم باتسيير مخلوط باللوز المجروش
والتغليف بالمرزبان عجينه اللوز و يرش السطح بالسكر البودره

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n56.jpg

كيكه شكولاته محشيه بالكريمه الزبده ثم شريحه اخرى من الكيك وتزين بكريمه الغناش

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n61.jpg

كيكه اسفنجيه محشيه بكريمه الزبده المضاف اليها النسكافيه
وتجمل بنفس الكريمه ونعمل وردات بكريمه الغناش والجوانب بشرائح اللوز

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n70.jpg

كيكه اسفنجيه بالشكولاته محشيه بكريمه الغناش ومزينه بالكريمه نفسها

[بنت الاصول]

تــــــــــــــــــــــــــابع

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n68.jpg

كيكه اسغنجيه بالشكولاته توضع طبقه من كريمه الزبده في المنتصف
ونبعد عن الاطراف ندخلها الثلاجه لتجمد ثم نضيف الطبقه الثانيه من الكريمه
نبعد عن الاطراف بحيث تكون اقل من الكريمه السابقه
ندخلها الثلاجه لتجمد ونصب عليها كريمه الغناش الدافئه
وتدخل الثلاجه لتجمد وتزين بكريمه الزبده

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n54.jpg

كيكه اسفنجيه محشيه كريمه الزبده ومربى فراوله ومزينه بمربى فراوله

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n67.jpg

كيكه اسفنجيه محشيه بكريمه الزبده ومربى الفراوله ومزينه بالمرزبان

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n58.jpg

شكل الكيك مع التقطيع

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/n66.jpg

وصحتين

http://www.al-qatarya.org/folder1/qatarya_mayHwkivbP.gif

[ابو فجر القشيري]

الاخت امل يعطيكي الف عافيه

[قشيريه مغتربه]

واااااااااااااااو شكلها بس لذيذ فما بالك بطعمها لما اجي السعوديه اعزميني وسويها لي يسلمووووووووووووووووو

[$خالد القشيري$]

واوتين الله يعطيك الف عافيه امــــل تقبلي مروري;)

[تركي القشيري]

مشكوره يالغاليه على موضوعك
والله فتحتي شهيتي مره
وانا انسان احب
الحلى مره
ياليتني اعرف
اسويها
الله
يعطيك
العافيه
اختي
امـــــــــــــــــل
القشيــــري

[ܓܓܓقشيريه حوريهܓܓܓ]

طبقات الكيك بالبرتقال



نفس خطوات عمل طبقات الكيك بالكيوي باستبداله بالبرتقال

أمولـــــــــــــــــه البرتقال لازم تحطين معه فلور شيك

أنا أحبها كــــذا

مشكووووره يالغاليه ــ إختياراتك حلوه

[بنت الاصول]

مشكورين على المرور

[الكلثمي]

شكرا الاخت امل ولكن الصور ماطلعت

[ابوقشرااااا]

للاسف اختى ماطلعت الصور؟ولاكن مع تعليقات الاخوان سال اللعاب @
ياليت جنبى عصيدة ##واربع صوانى مرق
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووو@