طريقة عمل الفلافل بالصور .

[بنت الاصول]

5كاسات حمص او نخي او بليلا اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله
كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف

http://alfrasha.maktoob.com/up/1731946702432641732.jpg

ملح +كمون

http://alfrasha.maktoob.com/up/317498322644466006.jpg

الطريقه

بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون

http://alfrasha.maktoob.com/up/5852950581829721224.jpg

وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل باله الفلافل او باليد

http://alfrasha.maktoob.com/up/3866385831185913729.jpg

وهذي بعد القلي

http://alfrasha.maktoob.com/up/2147470453143313399.jpg

وبالهنا والعافية

[قشيريه مغتربه]

ماشاء الله والمجهود العظيم الله يعطيك العافيه امول

[بنت الاصول]

الله يعافيكي ياقشيريه
مشكوررره ع المرور